[자연과학] 화학 - 에스테르화 反應
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작성일 23-07-21 11:23
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2. theory(이론)
에스테르 화합물들은 자연계에서 널리 존재하는 중요한 화합물 중의 하나이다.② 에스테르는 물에 녹지 않으나 NaOH와 함께 끓이면 가수 분해된다
③ 에스테르는 카르복시산과 구조(작용기) 이성질체의 관계에 있따
④ 에스테르에 강한 염기를 反應(반응)시키면 비누화 反應(반응)이 일어난다.
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에스테르화 反應(반응)
Esterification
1. experiment(실험)목적
에스테르화 反應(반응)의 중요성과 원리, 방법 등을 알아본다. 몇 가지 간단한 에스테르 화합물들은 파인애플이나 바나나의 향을 내는 주component과, 그 밖의 과일이나 꽃의 향기를 내는 주요 물질로 알려져 있따 이러한 에스테르 화합물들이 우리의 몸속에도 많이 존재하고 있어 생물학적으로도 그들의 중요성이 더해지고 있으며, 신소재 및 정밀화학등의 화학공업에도 널리 사용되고 있따에스테르 화합물을 합성하는 방법은 이미 여러 가지가 알려져 있따 그 중 카르복시산으 로부터 에스테르 화합물들을 합성하는 방법이 가장 널리 사용되고 있는데 이러한 방법으 로는 유기산과 알코올을 사용하고 있따
Carboxylic acid (RCOOH)를 알코올 (R`OH)과 反應(반응)시키면 에…(drop)
① 저급 에스테르는 과일 향기가 있는 액체이고, 고급은 고체이다.
3. experiment(실험) 장치
① 기구 : Reflux condenser, Oil bath, Separatory funnel, Round bottomed flask(100ml), 증류 column 및 Condenser, Stirrer, Graduated cylinder(100ml)
② 시약 : Benzoic acid(6.1g), Methanol(50ml), c-H2SO4(2ml), Na2CO3 포화수용
[자연과학] 화학 - 에스테르화 反應
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