현대인의 식생활
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작성일 24-03-26 23:27
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현대인의 식생활
식 생 활 의 의 의
‘식생활’이란?
‘인간이 생존하기 위해 영양물을 제공하는
음식물과 관련된 일체의 생활상’을 의미하며,
‘건강’이란
‘신체적, 정신적 그리고 사회적으로
완전하게 양호한 상태’를 의미한다.
즉, 인간이 식품을 섭취함으로써 영양상태나 건강상태를 의미
식 생 활 의 변 천
*일제 식민지 말기 식량이 절대적으로 부족
*광복 이후 1960년대 전까지 대량의 식량 원조가 극심한궁핍을도움
*1960년대 이후 쌀의 자급자족 시대로 접어듦
*1980년대 이후 경제 수준이 향상? 식생활의 서구화가 만연
동물성 식품 소비의 증가, 곡류, 감자류의 소비 감소
신품종재배,품종개량,비닐하우스 재배 등으로 농업기술의
향상과 저장기술의 발달로 인한 인스턴트식품의 출현
국제 교역의 증가로 수입식품…(투비컨티뉴드 )
1. 제품을 매일 먹자.
2.튀긴 음식과 패스트푸드를 적게 먹자
3.건강 체중을 바로 알고, 알맞게 먹자
4.음료로는 을 마시자.
5.아침을 꼭 먹자.
6.위생적인 음식을 선택하자
7. 을주식으로 하는 우리 식생활을 즐기자
다.
