요리 관련 어휘의 의미analysis / 요리 관련 어휘의 의미analysis -‘나눔
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작성일 23-02-14 16:12
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1. 머리말
요리 관련 어휘의 의미분석 / 요리 관련 어휘의 의미분석 ‘나눔
1.1 본고는 어떤 물질, 혹은 물건을 나누는 의미로 요리분야에서는 어떤 단어들이 즐겨 쓰이고 그것은 다른 분야의 쓰임과는 어떻게 다른지를 살펴보고자 하는데 이 목적을 위해 주 텍스트로는 요리 관련 서적을, 그리고 방송 매체의 요리 관련 프로그램을 참고하였다. 학문의 여러 분야를 보더라도 그 분야에서 흔히 쓰이거나 다른 분야의 동일한 어휘와는 다른 의미로 쓰이는 어휘들이 있다 예를 들면 conductor가 음악에서는 ‘지휘자’로 쓰이지만 ‘(버스 등의) 차장’이라는 의미도 있고 또 과학에서는 ‘도체’라는 의미도 있다 이처럼 동일한 어휘라도 어떤 분야에서 쓰이느냐에 따라 다른 용법을 가지게 되고 또 그 분야 나름대로 즐겨 쓰는 표현이 있기 마련이다.
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‘나누다’는 의미를 가진 이 단어들이 어떤 의미component들을 가지고 있고 어떻게 서로 구별되어 사용되는지를 밝히는 것이 이 글의 目標(목표)가 된다.
요리 관련 어휘의 의미분석 -‘나눔’의 의미를 중심으로- 1. 머리말 ...
‘나누다’의 뜻을 기본적으로 가지고 있는 단어들은 나눔의 대상이 무엇인가에 따라 여러 가지로 나뉘어 쓰이는데 요리에 관계된 단어들을 살펴보면 ‘나누다, 자르다, 쪼개다, 썰다, 저미다, 으깨다, 부수다, 떼다, 따다, 갈다` 등이 있다
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요리 관련 어휘의 의미분석
요리 관련 어휘의 의미analysis -‘나눔’의 의미를 중심으로- 1. 머리말 ...
다.
설명
‘나누다’는 기본적으로 하나를 둘 이상으로 나누는 행위를 나타낸다.
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요리 관련 어휘의 의미analysis / 요리 관련 어휘의 의미analysis -‘나눔
2. ‘나눔(分)’의 어휘
2.1. ‘나누다’
‘나누다’는 나누는(分) 의미를 가진 어휘범주의 기본 어휘에 해당하는 단어이다. 즉, ‘나누다’는 ‘나눔’의 범주에 해당하는 어휘들의 원형의미를 지닌 단어라고 할 수 있다 그러면서 또 개별적으로 ‘나눔’의 범주를 구성하는 원소이기도 하다.
-‘나눔’의 의미를 중심으로-
1.0. 본고는 요리와 관련된 어휘 가운데 ‘나눔’(分)의 의미를 지닌 어휘만을 대상으로 하여 의미분석을 하는 것을 목적으로 한다. 그러니까 어떤 어휘라도 그 어휘의 정확한 의미와 용법을 알기 위해서는 어떤 분야에서 쓰이느냐도 고려의 대상이 되어야 한다.
